منتدى همسات حرة

ترفيهي اجتماعي تعليمي ابداع تألق تواصل تعارف ... مع تحيات طاقم الادارة chica loca *منتدى همسات حرة *
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  قاطو روعة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mariana
lمشرفة
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2524
نقاط : 11930
السٌّمعَة : 24
تاريخ التسجيل : 05/02/2013
العمر : 19

مُساهمةموضوع: قاطو روعة    الأربعاء مارس 27, 2013 8:10 pm

- المقــــــــــــــاديــــــــر:

- للعجينة يلزمنا: طحين - 2 حبات بيض- خميرة للقاطة - فانيليا - 250 غ مارغرين -
كأس متوسط الحجم سكر ناعم -


- لتزيين: سكر ناعم - حليب - ليمون - معجون مشمش- 2 علب شكولاطة.


التحضيــــــــــــــــــــــــــــر:


- بســـــــــ الله ـــــم على بركة الله اولا نجيب المارغرين ونفرغها في اناء كبير ونقوم بعجنها باليد لحد ماتصير مثل المرهم ومن ثم نضيف عليها الــ2 بيض و السكر و نرجع نعجن وبعدين نضيف الفانيليا و خميرة القاطو و نخلط الجميع جيدا وبعدين نضيف الطحين ونجمعهم سوى لحد مانتحصل على عجينة طرية ....نخلي العجينة ترتاح 5 دقائق ونرجع نجيب شوية من العجينة المحضرة نفتحها بهذه الاداه:


قـــــاطو جـــد سهـــــــــــل التحضيــــــر من صنع يــدي


مابعرف اسمها كل بلد شو يسميها واعرف اني لو اسميها مش حيفهمها حد نحن بالجزائر نقول له الحلال...


والسمك يكون 2 سم تقريبا ونقوم بطبع العجينة بأي شكل بدك ومن ثم ضعي الأشكال في سينية فرن مرشوش عليها شوية طحين لتفادي لسق العجينة وهيك نقدر نشيلها بكل سهولة بعد الطهو ...حطيها في الفرن درجة حرارة 180 درجة لحد ماتستوي وطلعيها خليها على جنب تبرد ...وبعدين نجيب معجون المشمش ونقوم بتلصيق شكلين مع بعض بالمشمش ......وبعد مانخلص الكل يجي دور التزيين:



- الزينة تكون هيك: في اناء جيبي مقدار كأس شاي من الحليب و ضيفي عليه عصرة ليمون واخلطي الجميع ومن ثم ضيفي عليهم السكر الناعم واستمري بإظافة السكر الناعم لحد مايصير عندك طلاء متماسك نجيب الحلوى يلي حضرناها من قبر ونغطسها بالطلاء ونواصل بهذه الطريقة مع الجميع وبعدين نخليها 15 دقيقة تنشف

-ونجيب الشكلاطة نذوبها على النار و نخليها تبرد بس مالازم تتجمد ونحطها في كيس ونثقب الكيس ثقب صغير جدا جدا ونقوم بعمل خطوط ناعمة على القاطو مثل الصورة التالية من مطبخـــــــي:



قـــــاطو جـــد سهـــــــــــل التحضيــــــر من صنع يــدي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mariana
lمشرفة
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2524
نقاط : 11930
السٌّمعَة : 24
تاريخ التسجيل : 05/02/2013
العمر : 19

مُساهمةموضوع: رد: قاطو روعة    الأربعاء مارس 27, 2013 8:11 pm

santa santa santa santa santa ارجو منكم الرد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
HANANE
المراقبة العامة
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3450
نقاط : 12410
السٌّمعَة : 28
تاريخ التسجيل : 13/03/2013
العمر : 20
الموقع : في قلب احبابي

مُساهمةموضوع: رد: قاطو روعة    الإثنين أبريل 08, 2013 8:07 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مهبوله بس محبوبه
عضو متالق
عضو متالق
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 565
نقاط : 9148
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 15/03/2013
العمر : 22
الموقع : الجزائر

مُساهمةموضوع: رد: قاطو روعة    الخميس أبريل 11, 2013 11:22 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lala 15
عضو جديد
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 24
نقاط : 8631
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 10/03/2013

مُساهمةموضوع: رد: قاطو روعة    الجمعة أبريل 12, 2013 10:01 am

رووووووووووووووووووعة ابدعت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
HANANE
المراقبة العامة
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3450
نقاط : 12410
السٌّمعَة : 28
تاريخ التسجيل : 13/03/2013
العمر : 20
الموقع : في قلب احبابي

مُساهمةموضوع: رد: قاطو روعة    الأحد أبريل 14, 2013 11:11 pm

امممممممممممممممممممم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علمني كيف احبك
عضو متالق
عضو متالق
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 713
نقاط : 9534
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 18/02/2013
العمر : 22
الموقع : best roko

مُساهمةموضوع: ف   السبت أبريل 20, 2013 12:47 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mariana
lمشرفة
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2524
نقاط : 11930
السٌّمعَة : 24
تاريخ التسجيل : 05/02/2013
العمر : 19

مُساهمةموضوع: رد: قاطو روعة    السبت أبريل 27, 2013 11:03 am

رروعة
شكرا لكم هههههههههة

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
HANANE
المراقبة العامة
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3450
نقاط : 12410
السٌّمعَة : 28
تاريخ التسجيل : 13/03/2013
العمر : 20
الموقع : في قلب احبابي

مُساهمةموضوع: رد: قاطو روعة    الأحد مايو 19, 2013 3:53 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
قاطو روعة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى همسات حرة  :: المطبخ :: المطبخ :: الحلويات-
انتقل الى: